더맛 맑은요리 3병 - 그대로 말린 천연 혼합 조미료

[천연 혼합 양념]: 원료를 건조해 만든 이 제품은 화학적 복합 양념이 아닌 자연 재료를 최적의 혼합물에 섞어 만든 천연 혼합 양념입니다. 10배 이상 농축된 천연 파우더인 만큼 생채소보다 음식에 더 깊은 맛을 더할 수 있고 저장과 사용이 매우 간편합니다.

[리치하고 깊은 맛]: 국내 대표 양념채소를 특별한 방법으로 건조해 재료마다 갈아서 누구나 좋아할 수 있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 육수에 맞는 양념이 아니라 천연 복합 향신료로 요리 전체를 더 맛있게 만듭니다.

[MVD, 상온 진공 건조법]: 시중에는 건조 방법이 많지만, MVD, 상온 진공건조법을 사용하여 '말린 100% 천연 양념 파우더'를 만듭니다. 이 방법은 열이나 얼음에 의한 영양소 파괴를 줄이기 위해 사용되며 상온에서 건조시켜 자연의 맛을 느낄 수 있는 건조법입니다.

[더맛 맑은요리 3병]: 양념요리, 국물요리, 바비큐 양념 등 국내산 원료의 100%인 청양 풋고추, 마늘, 대파. 요리의 끝에 입맛에 따라 뿌리세요. 

*자주 묻는 질문

Q. 보관 방법은? 직사광선을 피하도록 상온에 보관하고 개봉 후 남은 양을 냉장 보관한다.

Q. 같은 무게인데 양념에 따라 양이 달라지는 이유는? 무게가 같아도 원료의 종류에 따라 양념가루의 입자가 달라진다. 따라서 용기에 담아두면 높이 차이가 나타날 수 있지만 이는 정상 수량이다.

Q. 몇 칼로리인가? 칼로리는 첨가물 없이 말리기 위해 구매한 오리지널 제품과 동일하다.

Q. 가루가 뭉쳐지는 게 정상인가. 원료의 특성상 시간이 흐를수록 설탕이 들어간 것이 덩어리가 될 수도 있다. 이것은 정상이며 개봉 후 냉장 보관하는 것이 좋다.

*사용방법

-요리 끝(불을 끄기 1분 전)에 넣어 더욱 풍성한 맛과 향을 선사한다.

-요리 후 추가해도 좋다.

-다양한 양념 요리에 넣어 맛을 돋운다.

-냄새 제거는 물론 기름기를 줄이기 위해 모든 종류의 구이 음식에 첨가한다.

-평범한 음식에 깔끔한 풍미를 더해주는 완벽한 천연 향신료다.